Tomamosuna sartén y colocamos el aceite, calentamos un poco. -Volcamos los tomates, el agua, el azúcar y la sal y dejamos que cobren algo de hervor. -Añadimos los ajos y la albahaca. La pimienta, si gustan. Removemos. -Dejamos cocinar 10 minutos a fuego entre medio y bajo, destapado. Cuando reduzca apenas el líquido, está lista.
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Lasmejores salsas para acompañar nuestras carnes 11 Salsas para redondear una buena barbacoa ¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos! En el mortero picamos los ajos en laminas finas y
Losfondos y salsas conocidas como “salsas madre” representan la esencia de la cocina clásica. Son la base sobre la que se construyen recetas de fama mundial, ligadas a nombres de cocineros

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Thereis literally just one step to this recipe, no need for oven-roasting or boiling water in a pot. Put tomatillos, onion, garlic, serrano pepper, and cilantro in a blender (or food processor). Process until it forms a chunky salsa. This salsa is very thick, with the texture of a relish. Season with salt and serve.
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