Paso3. 3. Vuelca el guiso de garbanzos y espinacas en una fuente de hornear y coloca las piezas de bacalao encima, hornea 15 minutos a 180°C. antes de servir termina el plato con perejil picado
Añadeel tomate, 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, el laurel, la pastilla de Avecrem, el pimentón y la patata a trozos. Hierve con la olla cerrada hasta que los garbanzos estén tiernos. ¡Este es el primer paso para cocinar
Preparación cómo hacer la receta de espinacas con garbanzos en Thermomix. Pon en el vaso de la Thermomix el aceite de oliva y los ajos y pica durante 2 segundos a velocidad 7. Sofreímos los ajos con el aceite. Quita el cubilete y sofríelos durante 5 minutos a 120ºC y velocidad 1. Mientras, lava muy bien las espinacas con
3 Ahora vamos a empezar a preparar el sofrito de este guiso de garbanzos con espinacas. Ponemos una tartera a fuego medio con el aceite de oliva y cuando el aceite esté caliente, añadimos el ajo picado muy finito y sofreímos unos instantes. A continuación, añadimos la cebolla picada muy finita, mezclamos y añadimos una pizca de sal.
Dorarel ajo picado con un poco de aceite, luego añadir las espinacas y rehogar a fuego fuerte hasta que estén bien hechas, sazonar y reservar. Por último hacer en una sartén antiadherente el bacalao a fuego fuerte con unas gotas de aceite. Emplataremos en plato hondo. En el fondo una buena cantidad de crema de
bacalao con crema de espinacas y garbanzos
